Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Pittige vegahotdog met Franse mosterd

    Een heerlijk alternatief voor wie (een dagje) geen vlees eet.

    440 kcal

    10 min. bereiden

    4.2/5

    (13)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    Dit heb je nodig

    • grillpan

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    zonder vlees/visbrood/sandwicheslunchborrelcampingvaderdagzomer

    Ook te zien in

    2018 nr. 03 - Altijd weekend

    2018 week 11-12 - 2018 week 11-12

    2017 week 33-34 - 2017 week 33-34

    Aan de slag

    1. Verhit de olie in een koekenpan en bak de worstjes in 3 min. goudbruin. Neem ze uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie of een deksel.

    2. Snijd ondertussen de witte puntjes aan de bovenkant over de lengte in, maar niet door. Verhit de grillpan en gril de broodjes zonder olie of boter 3 min. op de ingesneden kant.

    3. Beleg elk broodje met wat rauwkost Amsterdamse ui en atjar tjampoer. Verdeel de worst erover en vervolgens de sambal en gebakken uitjes. Maak zigzaggend streepjes van de Franse mosterd op de broodjes.

    • variatietipLiever geen vega? Je kunt de vegaworstjes ook vervangen door chipolataworstjes, gril deze ca. 5 min.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie440 kcal

    koolhydraten34 g

    natrium840 mg

    eiwit17 g

    vet25 g

    waarvan verzadigd4 g

    vezels5 g

    Gerelateerde recepten

    Pittige vegahotdog met Franse mosterd

    Een heerlijk alternatief voor wie (een dagje) geen vlees eet.

    4 personen

    440 kcal

    10 min. bereiden

    Aan de slag

    • Verhit de olie in een koekenpan en bak de worstjes in 3 min. goudbruin. Neem ze uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie of een deksel.

    • Snijd ondertussen de witte puntjes aan de bovenkant over de lengte in, maar niet door. Verhit de grillpan en gril de broodjes zonder olie of boter 3 min. op de ingesneden kant.

    • Beleg elk broodje met wat rauwkost Amsterdamse ui en atjar tjampoer. Verdeel de worst erover en vervolgens de sambal en gebakken uitjes. Maak zigzaggend streepjes van de Franse mosterd op de broodjes.

    variatietip:Liever geen vega? Je kunt de vegaworstjes ook vervangen door chipolataworstjes, gril deze ca. 5 min.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 4 personen)

    2 el traditionele olijfolie

    4 vegetarische worstjes

    4 witte puntjes

    150 g koelverse rauwkost Amsterdamse ui

    4 el atjar tjampoer

    ½ el sambal badjak

    4 el gebakken uitjes

    1 el Kuhne Franse mosterd

    Dit heb je nodig

    • grillpan