AH verspakket pasta funghi
Deze pasta steek je niet onder paddenstoelen of banken. Al helemaal niet met het verspakket van Albert Heijn!
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
1
400 g
3 el
125 ml
40 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
augustus 2023 - augustus 2023
Snijd de prei in halve ringen. Maak de paprika schoon en snijd in stukjes. Snijd de kastanjechampignons, afhankelijk van de grootte, in 4 of 6 stukjes. Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Ris de blaadjes van de takjes tijm, rozemarijn, oregano en salie en snijd de blaadjes fijn.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak hierin de prei, paprika, ui en knoflook 5 min. op hoog vuur. Voeg de champignons en verse kruiden toe en bak 3-5 min. op hoog vuur. Voeg indien nodig 1 el extra olijfolie toe.
Voeg de kruidenmix en de slagroom toe en laat in 2-3 min. door en door warm worden.
Serveer de saus met de gekookte spaghetti en bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas en verse peper.
- combinatietipMeng voor het serveren 85 g rucola door de pasta.
- variatietipSnijd 300 g kip(dij)filet in blokjes. Voeg deze toe na stap 3 en laat 3 min. bakken op hoog vuur. Ga verder met stap 4.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
AH verspakket pasta funghi
Deze pasta steek je niet onder paddenstoelen of banken. Al helemaal niet met het verspakket van Albert Heijn!
hoofdgerecht
4 personen
30 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de prei in halve ringen. Maak de paprika schoon en snijd in stukjes. Snijd de kastanjechampignons, afhankelijk van de grootte, in 4 of 6 stukjes. Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Ris de blaadjes van de takjes tijm, rozemarijn, oregano en salie en snijd de blaadjes fijn.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak hierin de prei, paprika, ui en knoflook 5 min. op hoog vuur. Voeg de champignons en verse kruiden toe en bak 3-5 min. op hoog vuur. Voeg indien nodig 1 el extra olijfolie toe.
Voeg de kruidenmix en de slagroom toe en laat in 2-3 min. door en door warm worden.
Serveer de saus met de gekookte spaghetti en bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas en verse peper.
combinatietip:Meng voor het serveren 85 g rucola door de pasta.
variatietip:Snijd 300 g kip(dij)filet in blokjes. Voeg deze toe na stap 3 en laat 3 min. bakken op hoog vuur. Ga verder met stap 4.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 AH pasta funghi verspakket
400 g spaghetti
3 el milde olijfolie
125 ml verse slagroom
40 g geraspte Parmezaanse kaas
