Pasta met kip en gorgonzolasaus
960 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
8
2 sneetjes
15 g
5 el
300 g
4
4 el
300 g
Dit heb je nodig
ovenschaal doorsnede 30 cm, ingevet
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 week 52-53 - 2004 week 52-53
Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de tomaten en leg in een ovenschaal. Snijd de korsten van het brood en verkruimel (eventueel in de keukenmachine). Knip de peterselie fijn en meng door het broodkruim. Verdeel de tomaten over het broodkruim en besprenkel met 3 el olie. Bak de tomaten in het midden van de oven 15 min. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bestrooi de kipfilets met peper en eventueel zout. Verhit de rest van de olie en bak de kipfilet in 12 min. gaar en bruin. Laat de crème fraîche met de gorgonzola smelten in een steelpan. Breng de saus op smaak met peper en eventueel zout. Serveer de pasta met de saus, kipfilet en tomaten.
Pasta met kip en gorgonzolasaus
hoofdgerecht
4 personen
960 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de tomaten en leg in een ovenschaal. Snijd de korsten van het brood en verkruimel (eventueel in de keukenmachine). Knip de peterselie fijn en meng door het broodkruim. Verdeel de tomaten over het broodkruim en besprenkel met 3 el olie. Bak de tomaten in het midden van de oven 15 min. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bestrooi de kipfilets met peper en eventueel zout. Verhit de rest van de olie en bak de kipfilet in 12 min. gaar en bruin. Laat de crème fraîche met de gorgonzola smelten in een steelpan. Breng de saus op smaak met peper en eventueel zout. Serveer de pasta met de saus, kipfilet en tomaten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
8 tomaten
2 sneetjes oud witbrood
15 g verse peterselie
5 el olijfolie extra vierge met knoflook en chilipeper
300 g pasta
4 maiskipfilets
4 el crème fraîche
300 g gorgonzola
Dit heb je nodig
ovenschaal doorsnede 30 cm, ingevet
