Gemarineerde varkenshaas met chilidip

130 kcal

10 min. bereiden, 30 min. wachten

2.7/5

(16)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • fonduepan met olie

  • fonduevorken


Verrassend fonduen en gourmetten - Verrassend fonduen en gourmetten

Aan de slag

  1. In schaal marinade roeren van knoflook, korianderzaad, 1/2 el limoensap en ketjap. Vleesblokjes minstens 30 min. marineren. In kom chilisaus mengen met vissaus, sesamzaad en rest van limoensap. Vlees uit marinade nemen en droogdeppen. Aan tafel telkens een blokje vlees aan fonduevork steken en in hete olie in 2-3 min. goudbruin en gaar bakken. Stukjes varkenshaas in chilisaus dopen.

  • algemeenVariatietip: Op dezelfde manier bereidt u natuurlijk ook andere soorten vlees. Bijvoorbeeld van kipfilet, kalkoen of lamsvlees. Snijd het vlees eens in dunne plakjes en steek elk plakje zigzag aan een fonduevork of satéstokje.

Wat vond je van dit recept?

Gemarineerde varkenshaas met chilidip

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig