Pruimen met ricotta en ijs

235 kcal

15 min. bereiden, 20 min. wachten

2.9/5

(9)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • ovenschaal


OvenOpen - OvenOpen

Aan de slag

  1. Roer de ricotta, suiker, likeur en helft van de koekkruimels door elkaar.

  2. Halveer de pruimen en verwijder de pit. Leg de pruimen op de bolle kant in de ovenschaal. Verdeel de ricotta over de pruimen en strooi de resterende koekkruimels erover.

  3. Verwarm de oven voor op 225 °C. Zet de ovenschaal op het rooster in het midden van de oven en bak de pruimen in ca. 20 min. goudbruin. Verdeel de pruimen over 4 bordjes en schep een bol ijs ernaast.

Wat vond je van dit recept?

Pruimen met ricotta en ijs

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig