Frkandel pan á la Pieter
Anders, Bijgerecht, 4 personen, Oosters.
Voorbereiding: 10 minuten, Wachten: 15 minuten, Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 21-01-2010 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 250 gram rundergehakt
- 250 gram gekookte koude aardappel (restje)
- 1 stuks uitje
- 1 stuk klein eitje
- 1 teen knoflook
- 3 theelepels ketjap marinade
- 8 gram gehaktkruiden
- 1 klontje margarine
- 1 scheutje zonnebloemolie
Bereiden
Prak de koude gekookte aardrdappel goed fijn. Snjpper het uitje en de knoflook. Doe nu het gehakt, de knoflook, het gesn. uitje,de kruiden en de ketjapmarinade bij elkaar in een mengschaal. Goed alles door elkaar kneden en een kwartier in de koelkast laten rusten. Dan kleine balletjes draaien, in een koekenpan de olie en de margarine verhitten en hierin de balletjes in 10 minuten bakken en gaar laten worden.
Bronvermelding
eigen recept