Gekonfijte tomaten
Anders, Buffet, 2 personen, Italiaans.
Laatst aangepast: 31-05-2007 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 aa a
Bereiden
Ontvel en ontpit in vieren gedeelde tomaten. Leg ze op een anti aanplakvel en bestrooi de tomaten met peper, zout, suiker en Provençaalse kruiden. Giet er een sliertje olijfolie over en laat de tomaten in de oven op 90 graden ongeveer drie uur indrogen.
Ze zijn te bewaren in een pot, onder olijfolie
Bronvermelding
Bron onbekend