Kip Bologna
Pasta, Hoofdgerecht, 2 personen, Italiaans.
Voorbereiding: 2 minuten, Wachten: 30 minuten, Bereiding: 25 minuten,
Laatst aangepast: 29-05-2005 | 5 keer bewaard
Ingrediënten
- 500 gr kipfilet
- 75 gr boter
- zout en peper
- 8 plakken rauwe ham
- 200 gr champignons
- 1 tl paprikapoeder
- 1/8 liter room
- 2 el parmezaanse kaas
- eventueel witte wijn
Bereiden
Kip aanbraden
Kip uit de pan en in ham wikkelen
Champignons fruiten, paprikapoeder erover
Roer een sausje van de kaas en room
Kip in de pan, sausje erover
Met deksel op pan ± 15 min. stoven
Serveren met pasta en salade
Bronvermelding
Bron onbekend