Bachamelsaus
Pasta, Hoofdgerecht, 2 personen, Italiaans.
Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 19-01-2008 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 300 ml melk
- 50 gr boter
- 40 gr bloem
- nootmuskaat
- pepper
- zout
Bereiden
Laat de boter smelten en meng dit met de bloem.Laat dit mengsel 1 min.zachtjes bakken.Voeg in 1 keer de melk toe.Blijf roeren tot alle klontjes verdwenen zijn en de saus kookt.Voeg naar smaak nootmuskaat,peper en zout toe.
Bronvermelding
Lambert de Bruijn