Kalfsoester met bloemkool en broccoli
Aan de slag
Aardappels schoonboenen en in ca. 20 minuten met schil gaarkoken. Groente schoonmaken, in roosjes verdelen en wassen. Groente ca. 3 minuten koken. In vergiet laten uitlekken. In koekenpan helft van boter verhitten. Kalfsoesters in ca. 6 minuten rosé bakken. Halverwege keren. Intussen in wok rest van boter verhitten en groente nog ca. 5 minuten roerbakken. Groentesaus maken volgens gebruiksaanwijzing. Saus door groente scheppen. Kalfsoesters bestrooien met zout en peper. Serveren met aardappels en gemengde groente.
Gerelateerde recepten
Kalfsoester met bloemkool en broccoli
hoofdgerecht
null personen
480 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Aardappels schoonboenen en in ca. 20 minuten met schil gaarkoken. Groente schoonmaken, in roosjes verdelen en wassen. Groente ca. 3 minuten koken. In vergiet laten uitlekken. In koekenpan helft van boter verhitten. Kalfsoesters in ca. 6 minuten rosé bakken. Halverwege keren. Intussen in wok rest van boter verhitten en groente nog ca. 5 minuten roerbakken. Groentesaus maken volgens gebruiksaanwijzing. Saus door groente scheppen. Kalfsoesters bestrooien met zout en peper. Serveren met aardappels en gemengde groente.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 kilo aardappels
400 g broccoli
½ bloemkool
6 eetlepels boter of margarine
4 kalfsoesters
30 g mix voor groentesaus
Dit heb je nodig
wok