Opperdepop: fruitige appel-wortelpuree 6 mnd
Wortel met appel is een topcombinatie! De smaken vullen elkaar perfect aan.
Aan de slag
Schrap de wortel en snijd in plakjes. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Breng de wortel afgedekt in een pan met een bodem water aan de kook. Voeg na 5 min. de appel toe en kook nog 5-7 min., totdat de wortel en appel gaar zijn. Giet af, maar vang het kookvocht op.
Pureer met de staafmixer of in de keukenmachine tot een gladde puree. Voeg eventueel kookvocht, moeder- of opvolgmelk toe voor de gewenste dikte.
Gerelateerde recepten
Opperdepop: fruitige appel-wortelpuree 6 mnd
Wortel met appel is een topcombinatie! De smaken vullen elkaar perfect aan.
null porties
70 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Schrap de wortel en snijd in plakjes. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Breng de wortel afgedekt in een pan met een bodem water aan de kook. Voeg na 5 min. de appel toe en kook nog 5-7 min., totdat de wortel en appel gaar zijn. Giet af, maar vang het kookvocht op.
Pureer met de staafmixer of in de keukenmachine tot een gladde puree. Voeg eventueel kookvocht, moeder- of opvolgmelk toe voor de gewenste dikte.
bewaartip:
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)200 g winterpenen
1 Elstar appel
Dit heb je nodig
staafmixer of keukenmachine