Opperdepop: Abrikoos-kokosballetjes
Een lekker snackje voor de kleintjes. En nog een verantwoorde ook!
Aan de slag
Doe de abrikozen met de honing en het kokos in de keukenmachine en mix tot de ingrediënten aan elkaar kleven. Strooi de kokos op een plat bord.
Maak met natte handen balletjes zo groot als een knikker en rol ze door het kokos. Zet de balletjes 30 min. in de koelkast, zodat ze nog wat steviger worden.
Gerelateerde recepten
Opperdepop: Abrikoos-kokosballetjes
Een lekker snackje voor de kleintjes. En nog een verantwoorde ook!
null porties
70 kcal
10 min. bereiden
30 min. wachten
Aan de slag
Doe de abrikozen met de honing en het kokos in de keukenmachine en mix tot de ingrediënten aan elkaar kleven. Strooi de kokos op een plat bord.
Maak met natte handen balletjes zo groot als een knikker en rol ze door het kokos. Zet de balletjes 30 min. in de koelkast, zodat ze nog wat steviger worden.
algemeen:
bewaartip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)125 g gedroogde abrikozen
1 el vloeibare honing
55 g gemalen kokos