Rode bieten koken
Rode bieten koken lastig? Welnee! Het enige wat je nodig hebt is een beetje geduld.
Aan de slag
Breng een ruime pan met water, het zout, suiker en azijn aan de kook. Kook de bieten met schil en al, afhankelijk van de grootte, in 90 tot 120 min. gaar.
Je kunt controleren of de bietjes gaar zijn door er met de punt van een mes in te prikken. Als dat gemakkelijk gaat, zijn de bieten gaar.
Laat de bieten in het vocht in ca. 60 min. helemaal afkoelen. Pel het schilletje eraf.
Gerelateerde recepten
Rode bieten koken
Rode bieten koken lastig? Welnee! Het enige wat je nodig hebt is een beetje geduld.
bijgerecht
null porties
90 kcal
120 min. bereiden
60 min. wachten
Aan de slag
Breng een ruime pan met water, het zout, suiker en azijn aan de kook. Kook de bieten met schil en al, afhankelijk van de grootte, in 90 tot 120 min. gaar.
Je kunt controleren of de bietjes gaar zijn door er met de punt van een mes in te prikken. Als dat gemakkelijk gaat, zijn de bieten gaar.
Laat de bieten in het vocht in ca. 60 min. helemaal afkoelen. Pel het schilletje eraf.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 tl zout
2 el kristalsuiker
2 el wittewijnazijn
1 kg rauwe rode biet