Zoete aardappel koken
AVG'tje op het menu vanavond? Vervang je gewone gekookte aardappels dan eens door zoete aardappels. En dit is hoe je die moet koken.
Aan de slag
Schil de zoete aardappelen en snijd ze in gelijke stukken van 3 cm.
Doe de aardappelen met eventueel een snuf zout in een pan en giet er zo veel water bij dat ze net onder staan. Breng het water met het deksel op de pan aan de kook en kook de aardappelen in 15-20 min. gaar.
Giet af, doe ze terug in de pan en laat ze van het vuur af en zonder deksel op de pan, 2 min. droogstomen.
Gerelateerde recepten
Zoete aardappel koken
AVG'tje op het menu vanavond? Vervang je gewone gekookte aardappels dan eens door zoete aardappels. En dit is hoe je die moet koken.
bijgerecht
null personen
115 kcal
5 min. bereiden
20 min. wachten
Aan de slag
Schil de zoete aardappelen en snijd ze in gelijke stukken van 3 cm.
Doe de aardappelen met eventueel een snuf zout in een pan en giet er zo veel water bij dat ze net onder staan. Breng het water met het deksel op de pan aan de kook en kook de aardappelen in 15-20 min. gaar.
Giet af, doe ze terug in de pan en laat ze van het vuur af en zonder deksel op de pan, 2 min. droogstomen.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)500 g zoete aardappelen