bewaar

AH verspakket 'Japanse' teriyaki

Name: AH verspakket Japanse teriyaki
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 AH Japanse teriyaki verspakket; 300 g kipdijfilet; 300 g basmatirijst; 2 el zonnebloemolie

Met rijst, kip en het verspakket van Albert Heijn zet je in een handomdraai dit door Japanse teriyaki geïnspireerde maaltje op tafel.

20 min. bereiden

4 ingrediënten

Aan de slag

Maak de paprika schoon en snijd in stukken. Halveer de winterpeen en komkommer in de lengte en snijd vervolgens in plakjes van een ½ cm. Snijd de prei in halve ringen. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Schil de gember en snijd fijn. Snijd de kipdijfilet in blokjes.

Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verhit de zonnebloemolie in een wok of hapjespan op hoog vuur en bak hierin de ui, knoflook en gember 2 min. Voeg de kip toe en bak 2 min. op hoog vuur. Voeg de paprika, winterpeen en prei toe en roerbak 4-6 min. op hoog vuur.

Voeg de saus en komkommer toe en laat 4-6 min. koken op laag vuur met de deksel op de pan.

Bestrooi de teriyaki met het sesamzaad en serveer met de rijst.

vegatipVervang de kipdijfilet door 500 g vegan tempeh.

variatietipVervang 100 g rijst door 200 g bloemkoolrijst. Voeg een Shanghai-paksoi toe aan de groente. Voeg deze toe met de komkommer.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten