Tasty Grill Original kaasburger van Old Amsterdam (advertentie)
Koken met Old Amsterdam: een heerlijke Tasty Grill kaasburger met komkommer-yoghurt, gegrilde aubergine, romaine sla en tomaten salsa. De kaasburger is vegetarisch en eenvoudig te bereiden in de koekenpan, grillpan of op de BBQ.
Aan de slag
Snij voor de salsa het vlees van 2 tomaten, de rode ui, knoflook en peterselie fijn. Voeg 1 el olijfolie toe en breng op smaak met zout en peper.
Rasp de komkommer grof en knijp het vocht eruit. Meng de komkommer met de yoghurt en breng op smaak met zout en peper.
Snij de aubergine in 1 cm dikke plakken. Verwarm de grillpan en grill per kant in ca. 4 min. mooie grill strepen op de plakken aubergine. Bestrooi ze met zout en peper en laat ze afkoelen. Snij de laatste tomaat in plakken. Halveer de broodjes en grill de binnenzijde even in de grillpan.
Grill de kaasburgers volgens aanwijzing op de verpakking aan beide zijden bruin met mooie grill strepen.
Verdeel op de bodem van het broodje een laagje komkommer-yoghurt, de sla en leg daarop plakjes tomaat en gegrilde aubergine.
Leg de gegrilde kaasburger daarop en schep er wat salsa op. Dek af met het ‘hoedje’.
Gerelateerde recepten
Tasty Grill Original kaasburger van Old Amsterdam (advertentie)
Koken met Old Amsterdam: een heerlijke Tasty Grill kaasburger met komkommer-yoghurt, gegrilde aubergine, romaine sla en tomaten salsa. De kaasburger is vegetarisch en eenvoudig te bereiden in de koekenpan, grillpan of op de BBQ.
null personen
575 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Snij voor de salsa het vlees van 2 tomaten, de rode ui, knoflook en peterselie fijn. Voeg 1 el olijfolie toe en breng op smaak met zout en peper.
Rasp de komkommer grof en knijp het vocht eruit. Meng de komkommer met de yoghurt en breng op smaak met zout en peper.
Snij de aubergine in 1 cm dikke plakken. Verwarm de grillpan en grill per kant in ca. 4 min. mooie grill strepen op de plakken aubergine. Bestrooi ze met zout en peper en laat ze afkoelen. Snij de laatste tomaat in plakken. Halveer de broodjes en grill de binnenzijde even in de grillpan.
Grill de kaasburgers volgens aanwijzing op de verpakking aan beide zijden bruin met mooie grill strepen.
Verdeel op de bodem van het broodje een laagje komkommer-yoghurt, de sla en leg daarop plakjes tomaat en gegrilde aubergine.
Leg de gegrilde kaasburger daarop en schep er wat salsa op. Dek af met het ‘hoedje’.
algemeen:
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)3 tomaten
1 kleine rode ui
1 teen knoflook
2 takjes verse platte peterselie
1 el milde olijfolie
¼ komkommer
2 el Griekse yoghurt
½ aubergine
2 hamburgerbroodjes
140 g Old Amsterdam tasty grill original