Toastjes met haringsalade
Niets kan tippen aan de combinatie van haring, bietjes en zuur. Helemaal niet als het hapje er ook nog eens zo vrolijk uitziet.
Aan de slag
Snijd de haringen in blokjes van een ½ cm. Snijd de bietenblokjes kleiner en snijd de augurken in blokjes van een ½ cm. Snijd de dille fijn. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit.
Schep de haring, biet, augurk, de uien uit het pakje van de haring, ¾ van de dille en het citroenrasp om met de crème fraîche. Breng op smaak met 2 el citroensap (per 8 personen), peper en eventueel zout. Serveer de salade met de snackcups.
Gerelateerde recepten
Toastjes met haringsalade
Niets kan tippen aan de combinatie van haring, bietjes en zuur. Helemaal niet als het hapje er ook nog eens zo vrolijk uitziet.
null personen
185 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de haringen in blokjes van een ½ cm. Snijd de bietenblokjes kleiner en snijd de augurken in blokjes van een ½ cm. Snijd de dille fijn. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit.
Schep de haring, biet, augurk, de uien uit het pakje van de haring, ¾ van de dille en het citroenrasp om met de crème fraîche. Breng op smaak met 2 el citroensap (per 8 personen), peper en eventueel zout. Serveer de salade met de snackcups.
bereidingstip:
variatietip:
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)3 verse haringen
100 g rode-bietenblokjes
3 cocktailaugurkjes
5 g verse dille
1 biologische citroen
125 g crème fraîche
150 g snackcups