Black sour met Johnnie Walker van Gall & Gall (advertentie)
Proosten met Gall & Gall: de Black Sour is een verrassende twist op de klassieke sourcocktail. De frisse, citrusachtige smaak van een sour is verrijkt met diepe lagen van zoet fruit, kruidige tonen, en zachte vanille, omhuld door een mantel van rook.
Aan de slag
Boen de citroen goed schoon en schil met een dunschiller een mooie reep van de gele schil. Pers de vrucht uit en bewaar 22 ml citroensap.
Vul de shaker met ijsblokjes en voeg de whisky, het citroensap, de suikersiroop en het eiwit toe. Schud 15-20 sec. goed. Schenk door een zeefje in een met ijsblokjes gevulde tumbler. Garneer met de citroenschil.
Gerelateerde recepten
Black sour met Johnnie Walker van Gall & Gall (advertentie)
Proosten met Gall & Gall: de Black Sour is een verrassende twist op de klassieke sourcocktail. De frisse, citrusachtige smaak van een sour is verrijkt met diepe lagen van zoet fruit, kruidige tonen, en zachte vanille, omhuld door een mantel van rook.
null personen
245 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Boen de citroen goed schoon en schil met een dunschiller een mooie reep van de gele schil. Pers de vrucht uit en bewaar 22 ml citroensap.
Vul de shaker met ijsblokjes en voeg de whisky, het citroensap, de suikersiroop en het eiwit toe. Schud 15-20 sec. goed. Schenk door een zeefje in een met ijsblokjes gevulde tumbler. Garneer met de citroenschil.
algemeen:
algemeen:
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van persoon)1 biologische citroen
10 ijsblokjes
60 ml Johnnie Walker Black Label (Gall & Gall)
22 ml Monin Sucre (Gall & Gall)
1 eiwit
Dit heb je nodig
dunschiller
cocktailshaker
tumbler glas
zeef