Aardappelovenschotel
Aardappels, maar dan anders! In de oven verandert deze gewone pieper in ultraromig comfort food.
Aan de slag
Oven voorverwarmen op 225 °C. Was de paprika en snijd deze in stukjes. Bak het gehakt in magarine 10 min. rul en breng op smaak met peper en zout.
Snijd de knoflook doormidden en wrijf er de ovenschaal ermee in. Meng de paprika en prei. Leg in de ingevette ovenschaal een laagje gehakt. Leg vervolgens daarop een laagje groenten en eindig met een laag aardappelschijfjes.
Verdeel de ovensaus gelijkmatig over bovenste laag aardappelen. Zet de ovenschaal in het midden de oven en laat ca. 45 min. gaar worden.
Paprika's schoonmaken
Instructievideo - 00:28 min.
Gerelateerde recepten
Aardappelovenschotel
Aardappels, maar dan anders! In de oven verandert deze gewone pieper in ultraromig comfort food.
hoofdgerecht
null personen
505 kcal
15 min. bereiden
45 min. oventijd
Aan de slag
Oven voorverwarmen op 225 °C. Was de paprika en snijd deze in stukjes. Bak het gehakt in magarine 10 min. rul en breng op smaak met peper en zout.
Snijd de knoflook doormidden en wrijf er de ovenschaal ermee in. Meng de paprika en prei. Leg in de ingevette ovenschaal een laagje gehakt. Leg vervolgens daarop een laagje groenten en eindig met een laag aardappelschijfjes.
Verdeel de ovensaus gelijkmatig over bovenste laag aardappelen. Zet de ovenschaal in het midden de oven en laat ca. 45 min. gaar worden.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 rode paprika
250 g rundergehakt
1 el margarine
1 teen knoflook
300 g gesneden prei
700 g aardappelschijfjes
390 ml Aardappel Anders kruiden knoflook
Dit heb je nodig
ovenschaal (2l)