Kipfilet in sesamkorst met paksoi
Aan de slag
Kipfilet bestrooien met zout en peper, door ei halen en dan aan beide kanten in sesamzaad drukken. In kleine koekenpan 2 el olie verhitten en kipfilet in 10-12 min. zachtjes gaarbakken. In kleine pan met ruim water mienestjes in 10 min. gaarkoken. In wok 1 el olie verhitten en paksoi 1 min. roerbakken. Ketjap, azijn en 3 el water toevoegen en paksoi nog 3 min. zachtjes verwarmen. Mie in zeef laten uitlekken en overdoen op bord. Paksoi erop scheppen en kipfilet ernaast leggen.
Kipfilet in sesamkorst met paksoi
hoofdgerecht
null personen
910 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kipfilet bestrooien met zout en peper, door ei halen en dan aan beide kanten in sesamzaad drukken. In kleine koekenpan 2 el olie verhitten en kipfilet in 10-12 min. zachtjes gaarbakken. In kleine pan met ruim water mienestjes in 10 min. gaarkoken. In wok 1 el olie verhitten en paksoi 1 min. roerbakken. Ketjap, azijn en 3 el water toevoegen en paksoi nog 3 min. zachtjes verwarmen. Mie in zeef laten uitlekken en overdoen op bord. Paksoi erop scheppen en kipfilet ernaast leggen.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
1 kleine kipfilet
1 ei
2 eetlepels sesamzaad
3 eetlepels roerbakolie
3 mienestjes
1 struikje paksoi
2 eetlepels ketjap manis
1 eetlepel azijn