Andijviesalade met knoflookcroutons
Aan de slag
Kip in reepjes snijden. Sinaasappels dik schillen tot op vruchtvlees. Met scherp mesje partjes tussen vliesjes uitsnijden. Paprika schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. Andijvie, paprika, kip, sinaasappel, croutons en dressing door elkaar scheppen, op smaak brengen met zout en peper. Salade garneren met bosui en met brood serveren.
Gerelateerde recepten
Andijviesalade met knoflookcroutons
hoofdgerecht
null personen
505 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kip in reepjes snijden. Sinaasappels dik schillen tot op vruchtvlees. Met scherp mesje partjes tussen vliesjes uitsnijden. Paprika schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. Andijvie, paprika, kip, sinaasappel, croutons en dressing door elkaar scheppen, op smaak brengen met zout en peper. Salade garneren met bosui en met brood serveren.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 schaaltjes kipfilet fumé
2 sinaasappels
1 gele paprika
3 bosuitjes
1 zak gesneden andijvie
1 zakje croutinos ui knoflook
1 cup verse honing-mosterddressing
½ Sallands zonnepit meergranenbrood