Tonijnsteak met romige driepepersaus
Aan de slag
Tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing koken. Ui pellen en snipperen. Broccoli schoonmaken en in kleine roosjes verdelen. Steel schillen en in stukjes snijden. In wok 4 el olie met ui 2 min. verhitten. Broccoli en steel toevoegen en 4 min. roerbakken. Tonijn met rest van olie bestrijken en met zout en peper bestrooien. In grillpan of droge koekenpan tonijnsteaks in ca. 3 min. vanbuiten bruin en vanbinnen rosé grillen of bakken. Roomkaas mengen met gekleurde peper naar smaak. In steelpan roomkaas verwarmen. Tonijnfilets met broccoli, pasta en pepersaus serveren.
Gerelateerde recepten
Tonijnsteak met romige driepepersaus
hoofdgerecht
null personen
785 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing koken. Ui pellen en snipperen. Broccoli schoonmaken en in kleine roosjes verdelen. Steel schillen en in stukjes snijden. In wok 4 el olie met ui 2 min. verhitten. Broccoli en steel toevoegen en 4 min. roerbakken. Tonijn met rest van olie bestrijken en met zout en peper bestrooien. In grillpan of droge koekenpan tonijnsteaks in ca. 3 min. vanbuiten bruin en vanbinnen rosé grillen of bakken. Roomkaas mengen met gekleurde peper naar smaak. In steelpan roomkaas verwarmen. Tonijnfilets met broccoli, pasta en pepersaus serveren.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)300 g tagliatelle
1 ui
750 g broccoli
6 eetlepels olijfolie
4 tonijnsteaks
250 g verse roomkaas
0 gekleurde peperkorrels, gemalen