Boterboontjes met ontbijtspek
Aan de slag
Krieltjes in ca. 7 minuten gaar koken. Boontjes laten uitlekken in vergiet. In schaal keukenpapier leggen. Elk plakje spek om bundeltje boontjes wikkelen. Bundeltjes in schaal leggen en afdekken met keukenpapier. Tartaartjes bestrooien met zout en peper. In koekenpan boter verhitten en tartaartjes in ca. 8 minuten bruin en gaar bakken. Boontjes ca. 8 minuten in magnetron op vol vermogen (700 watt) verwarmen. Intussen aan bakvet van tartaartjes 1 dl water toevoegen en jus maken. Peterselie boven krieltjes fijn knippen. Boontjes serveren met krieltjes, tartaartjes en jus.
Gerelateerde recepten
Boterboontjes met ontbijtspek
hoofdgerecht
null personen
550 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Krieltjes in ca. 7 minuten gaar koken. Boontjes laten uitlekken in vergiet. In schaal keukenpapier leggen. Elk plakje spek om bundeltje boontjes wikkelen. Bundeltjes in schaal leggen en afdekken met keukenpapier. Tartaartjes bestrooien met zout en peper. In koekenpan boter verhitten en tartaartjes in ca. 8 minuten bruin en gaar bakken. Boontjes ca. 8 minuten in magnetron op vol vermogen (700 watt) verwarmen. Intussen aan bakvet van tartaartjes 1 dl water toevoegen en jus maken. Peterselie boven krieltjes fijn knippen. Boontjes serveren met krieltjes, tartaartjes en jus.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 duopak krieltjes
2 potten boterboontjes
16 plakjes ontbijtspek
4 rundertartaartjes
50 g boter of margarine
½ zakje verse peterselie
Dit heb je nodig
keukenpapier
magnetronschaal, 20 x 25 cm