Krieltjesschotel met kip in mosterdsaus
Aan de slag
Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. Boontjesmix 3 min. kort voorkoken. Kipblokjes met zout en peper bestrooien. In wok of koekenpan 1 el olie verhitten en kipblokjes in 5 min. rondom bruinbakken. Kipblokjes uit pan nemen en warmhouden. Rest van olie verhitten. Krieltjes 7 min. bakken. Paprika en boontjes toevoegen en 3 min. meebakken. Crème fraîche, mosterd en citroensap zachtjes verwarmen. Kip en mosterdsaus over vier borden verdelen. Krieltjes ernaast serveren.
Krieltjesschotel met kip in mosterdsaus
hoofdgerecht
null personen
460 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. Boontjesmix 3 min. kort voorkoken. Kipblokjes met zout en peper bestrooien. In wok of koekenpan 1 el olie verhitten en kipblokjes in 5 min. rondom bruinbakken. Kipblokjes uit pan nemen en warmhouden. Rest van olie verhitten. Krieltjes 7 min. bakken. Paprika en boontjes toevoegen en 3 min. meebakken. Crème fraîche, mosterd en citroensap zachtjes verwarmen. Kip en mosterdsaus over vier borden verdelen. Krieltjes ernaast serveren.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
1 rode paprika
2 zakjes boontjesmix
2 schaaltjes kipfilet in blokjes
3 eetlepels zonnebloemolie
1 zakje krieltjes
1 beker crème fraîche
1 eetlepel grove mosterd
1 eetlepel citroensap