Pestowraps
Wraps zijn ook heerlijk om een vegetarisch gerecht mee te bereiden.
Aan de slag
Snipper de ui. Maak de courgette schoon en snijd in blokjes.
Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui 2 min. Voeg de courgette en quorn toe en bak 5 min. zacht. Roer pesto door mengsel.
Verwarm wrap volgens aanwijzingen op de verpakking. Vul wrap met pestomengsel en sla.
Pesto maken
Instructievideo - 04:35 min.
Pestowraps
Wraps zijn ook heerlijk om een vegetarisch gerecht mee te bereiden.
hoofdgerecht
null personen
655 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Snipper de ui. Maak de courgette schoon en snijd in blokjes.
Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui 2 min. Voeg de courgette en quorn toe en bak 5 min. zacht. Roer pesto door mengsel.
Verwarm wrap volgens aanwijzingen op de verpakking. Vul wrap met pestomengsel en sla.
combinatietip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
1 ui
2 courgettes
4 el traditionele olijfolie
100 g pesto alla Genovese
350 g Quorn stukjes
8 tortillawraps
75 g rucolaslamelange