Kipspiesjes met abrikoos
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 225 °C. Snijd de kipfilet in blokjes en meng deze met de olijfolie, abrikozenjam, knoflook, het citroensap, zout en peper. Schep de kip in de ovenschaal en plaats deze 20-25 minuten in de oven. Schenk na 10 minuten al het vrijgekomen vocht uit de overschaal. Herhaal dit als er meer vocht vrijkomt. Neem de kip uit de oven en steek elk stukje kip met een romatomaatje aan een prikkertje.
Gerelateerde recepten
Kipspiesjes met abrikoos
null personen
130 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 225 °C. Snijd de kipfilet in blokjes en meng deze met de olijfolie, abrikozenjam, knoflook, het citroensap, zout en peper. Schep de kip in de ovenschaal en plaats deze 20-25 minuten in de oven. Schenk na 10 minuten al het vrijgekomen vocht uit de overschaal. Herhaal dit als er meer vocht vrijkomt. Neem de kip uit de oven en steek elk stukje kip met een romatomaatje aan een prikkertje.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)300 g kipfilet
3 eetlepels abrikozenjam
½ citroen
1 bakje romaatjes
2 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook
Dit heb je nodig
ovenschaal