Tonijnsteak met pittige avocadosalade
Aan de slag
Tonijnsteaks laten ontdooien. Zaadlijst van rode peper verwijderen en peper fijnsnijden. Dressing kloppen van gembersiroop, sinaasappelsap, 2 el olie en rode peper. Komkommer wassen, uiteinden verwijderen en rest in blokjes snijden. Avocado's schillen, pit verwijderen en in blokjes snijden. Erwtjes met beetje water in magnetron ca. 2-3 min. verwarmen en afspoelen met koud water. Groenten bij elkaar voegen, dressing erover gieten en wegzetten tot gebruik. Noedels bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Woksaus door noedels mengen. 2 el olie verhitten en tonijnmoten kort bakken. Bestrooien met zout en versgemalen peper. Noedels met saus over borden verdelen, tonijnmoot erbij leggen en salade ernaast serveren.
Gerelateerde recepten
Tonijnsteak met pittige avocadosalade
hoofdgerecht
null personen
740 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Tonijnsteaks laten ontdooien. Zaadlijst van rode peper verwijderen en peper fijnsnijden. Dressing kloppen van gembersiroop, sinaasappelsap, 2 el olie en rode peper. Komkommer wassen, uiteinden verwijderen en rest in blokjes snijden. Avocado's schillen, pit verwijderen en in blokjes snijden. Erwtjes met beetje water in magnetron ca. 2-3 min. verwarmen en afspoelen met koud water. Groenten bij elkaar voegen, dressing erover gieten en wegzetten tot gebruik. Noedels bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Woksaus door noedels mengen. 2 el olie verhitten en tonijnmoten kort bakken. Bestrooien met zout en versgemalen peper. Noedels met saus over borden verdelen, tonijnmoot erbij leggen en salade ernaast serveren.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 pakken tonijnsteak
1 rode peper
25 ml gembersiroop
50 ml sinaasappelsap
4 eetlepels zonnebloemolie
1 komkommer
2 avocado's
150 g tuinerwten
1 pak woknoedels
40 ml woksaus