Roodbaars met sinaasappel
Aan de slag
Een sinaasappel en limoen uitpersen. Knoflook boven sap uitpersen. Visfilets naast elkaar in ovenschaal leggen. Bestrooien met zout en chilipeper. Sap erover schenken. Visfilets 15 min. bij kamertemperatuur marineren, halverwege keren. Andere sinaasappel dik schillen in partjes verdelen. Oven voorverwarmen op 200 °C. Ui over vis strooien. In midden van oven vis in ca. 20 min. gaar laten worden. Uit oven crème fraîche op vis scheppen en garneren met partjes sinaasappel. Serveren met rijst en een frisse salade.
Gerelateerde recepten
Roodbaars met sinaasappel
hoofdgerecht
null personen
325 kcal
20 min. bereiden
20 min. wachten
Aan de slag
Een sinaasappel en limoen uitpersen. Knoflook boven sap uitpersen. Visfilets naast elkaar in ovenschaal leggen. Bestrooien met zout en chilipeper. Sap erover schenken. Visfilets 15 min. bij kamertemperatuur marineren, halverwege keren. Andere sinaasappel dik schillen in partjes verdelen. Oven voorverwarmen op 200 °C. Ui over vis strooien. In midden van oven vis in ca. 20 min. gaar laten worden. Uit oven crème fraîche op vis scheppen en garneren met partjes sinaasappel. Serveren met rijst en een frisse salade.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 sinaasappels
1 limoen
1 teentje knoflook
4 roodbaarsfilets
1 gedroogd chilipepertje
1 rode ui
125 ml crème fraîche