Aardappelsalade met salami
Aan de slag
Maak een dressing van de olijfolie, wijnazijn en geperste knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Doe de bosuiringen, aardappelparten, salamiblokjes en augurkenplakjes in een grote kom en schep voorzichtig om. Schep de dressing erdoor en meng op het laatste moment de rucola door de salade. Verdeel over 4 borden. Serveer met stokbrood.
Gerelateerde recepten
Aardappelsalade met salami
bijgerecht
null personen
550 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Maak een dressing van de olijfolie, wijnazijn en geperste knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Doe de bosuiringen, aardappelparten, salamiblokjes en augurkenplakjes in een grote kom en schep voorzichtig om. Schep de dressing erdoor en meng op het laatste moment de rucola door de salade. Verdeel over 4 borden. Serveer met stokbrood.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)4 el olijfolie
2 el rodewijnazijn
1 teen knoflook
1 zakje bosuitjes
1 kg aardappelen
1 Italiaanse
12 augurken
1 zak rucola