Avocadococktail met cayennepeper
Aan de slag
Pers de citroen uit. Maak een saus van de mayonaise, de crème fraîche, de ketchup en 1/2 tl cayennepeper. Breng op smaak met enkele druppels citroensap, peper en zout.
Snijd de avocado in de lengte rond de pit doormidden. Verwijder de pit en de schil en snijd de avocado in dunne parten. Besprenkel de avocado met wat citroensap voor het behoud van zijn groene kleur. Verdeel de ijsbergsla over de glazen, verdeel de avocado en de garnalen erover. Schep in elk glas een lepel saus en bestrooi met de rest van de cayennepeper.
Gerelateerde recepten
Avocadococktail met cayennepeper
voorgerecht
null personen
230 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Pers de citroen uit. Maak een saus van de mayonaise, de crème fraîche, de ketchup en 1/2 tl cayennepeper. Breng op smaak met enkele druppels citroensap, peper en zout.
Snijd de avocado in de lengte rond de pit doormidden. Verwijder de pit en de schil en snijd de avocado in dunne parten. Besprenkel de avocado met wat citroensap voor het behoud van zijn groene kleur. Verdeel de ijsbergsla over de glazen, verdeel de avocado en de garnalen erover. Schep in elk glas een lepel saus en bestrooi met de rest van de cayennepeper.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 citroen
2 el mayonaise
2 el crème fraîche
2 tl ketchup
1 tl cayennepeper
1 rijpe avocado
½ krop ijsbergsla
2 bakjes cocktailgarnalen
Dit heb je nodig
cocktailglazen