Vis & kruidige aardappelen
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de ongeschilde aardappelen in parten en verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met 3 el olie. Bak de aardappelen 25 min. in het midden van de oven.
Leg ondertussen de bevroren kibbeling in de ovenschaal. Zet de schaal na 10 min. onder de aardappelen in de oven. Bak de kibbeling in 15 min. gaar.
Verhit na 5 min. de rest van de olie in een wok en voeg de kool toe. Bestrooi met het kerriepoeder en peper en zout naar smaak en roerbak in ca. 8 min. beetgaar. Verdeel de kibbeling en de aardappelen over 4 borden en bestrooi de aardappelen met de kruidenmix. Serveer met de kool.
Vis & kruidige aardappelen
hoofdgerecht
null personen
510 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de ongeschilde aardappelen in parten en verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met 3 el olie. Bak de aardappelen 25 min. in het midden van de oven.
Leg ondertussen de bevroren kibbeling in de ovenschaal. Zet de schaal na 10 min. onder de aardappelen in de oven. Bak de kibbeling in 15 min. gaar.
Verhit na 5 min. de rest van de olie in een wok en voeg de kool toe. Bestrooi met het kerriepoeder en peper en zout naar smaak en roerbak in ca. 8 min. beetgaar. Verdeel de kibbeling en de aardappelen over 4 borden en bestrooi de aardappelen met de kruidenmix. Serveer met de kool.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
800 g aardappelen
5 el olijfolie
1 pak kibbeling
1 Chinese kool
1 tl kerriepoeder
1 zakje kruidenmix lenteui en knoflook
Dit heb je nodig
bakpapier, ovenschaal (20 x 25 cm)