Hoe moet je schillen?

In deze video leer je van Joel en Roos hoe je groente en fruit moet schillen en pellen.

Komkommer
Houd de komkommer aan een puntje vast en snijd van je af met de dunschiller. Draai hem een stukje om en doe precies hetzelfde. De twee uiteinden van de komkommer snij je er na het schillen af. Op dezelfde manier kun je wortels schillen.

Knoflook
Andere groenten moet je niet schillen, maar pellen. Zoals knoflook. Duw eerst een gaatje in de knoflook en breek hem open. Haal er een teentje uit en snijd de uiteinden eraf. Daarna kun je de knoflook pellen. Op dezelfde manier kun je een ui pellen.

Fruit
Fruit schillen kan ook. Een appel kun je bijvoorbeeld van boven naar beneden schillen of zijwaarts, zodat je een zo lang mogelijk sliert kunt maken. Een mango schillen is iets moeilijker. Je legt hem op de snijplank en je gaat met de dunschiller van de ene kant naar de andere kant. Op een gegeven moment wordt het steeds moeilijk, want dan wordt het heel glibberig. Daar hebben we een trucje voor. Leg er een schone theedoek onder, dan glijdt de mango niet weg tijdens het schillen. Goed hè?

Zo moet je dus groente en fruit schillen en pellen. Eet smakelijk!