White cocktail

Dé cocktail voor good cold days. Met warme melk, hete koffie en wodka!

INGREDIËNTEN
100 ml volle melk

50 ml gecondenseerde melk


6 ijsklontjes

60 ml wodka

4 marshmallows
50 ml espresso

2 satéstokjes
2 brede glazen
2 rietjes

Warme melk

Week de satéstokjes even in koud water. Dep droog. Breng intussen in een kleine steelpan de melk tegen de kook aan (niet te hard laten borrelen), draai het vuur uit en voeg de gecondenseerde melk toe. Roer met een garde tot alles goed is vermengd.

Hot & cold

Verdeel de ijsklontjes en wodka over de glazen. Rijg aan elk satéstokje twee marshmallows. Grill ze om en om 5 sec. boven het gasfornuis (of de barbecue) tot ze licht geblakerd zijn. Haal van de satéprikker en rijg aan de rietjes. Verdeel eerst de espresso en daarna de warme melk over de glazen en steek de rietjes met marshmallows erin. Serveer direct.