Unicorn-magnums

Unicorn food to the max! Deze pastelvariant met magnums zijn bijna te cute om op te eten.

NAGERECHT – 4 STUKS – 30 MIN.

INGREDIENTEN
125 g boter
125 g poedersuiker
1 tube kleurstof blauw (pakje 45 g, Dr. Oetker kleurstoffen)
1 tube kleurstof rood (pakje 45 g, Dr. Oetker kleurstoffen)
25 g wit rolfondant (pakje 150 g)
4 Magnums pink framboos
4 chocostiften (pakje 4 stuks, Dr. Oetker)
handmixer
2 spuitzakken met gekarteld spuitmondje (zo klein mogelijk)

Botercrème maken
Klop met de handmixer de boter luchtig. Voeg de poedersuiker in delen toe en mix tot een glad mengsel. Verdeel de botercrème over twee kommen. Voeg aan de helft van de crème 5 druppels blauwe kleurstof toe. Doe de blauwe crème in een spuitzak. Voeg aan de rest van de crème5 druppels rode kleurstof toe. Doe de roze crème in de andere spuitzak.

Fondantfiguurtjes maken
Vorm ondertussen 4 balletjes van 15 g fondant. Rol elk balletje uit tot een dun rolletje van 10 cm. Pak het rolletje in het midden op en draai de uiteinde om elkaar heen tot een hoorntje. Maak zo nog 3 hoorntjes. Vorm van de rest van de fondant 8 oortjes.

Unicorns maken
Neem de Magnums uit de vriezer. Plak met de witte-chocoladestift de oortjes en hoorntjes vast op de Magnums. Maak kleine bloemetjes van de twee kleuren botercrème op de unicorn-Magnums. Teken met de pure-chocoladestift ogen en mond op elke Magnum. Serveer direct.