De meest eiwitrijke vissoorten op een rij

Als je op zoek bent naar een gezonde eiwitbron, is vis een uitstekende keuze. In welke vissoorten vind je de meeste eiwitten? Diëtist Steffi Haazen zet alles voor je op een rij. Wat maak jij deze week klaar?

Top 10 eiwitrijke vissoorten

Hoeveel eiwitten zitten (ongeveer) in 100 gram vis?

Ansjovis (uit blik): 25 gram eiwit

Tonijn (vers of uit blik): 25 gram eiwit

Sardines (uit blik): 22 gram eiwit

Zalm (vers, gerookt of uit blik): 20 gram eiwit

Heilbot (gerookt): 19 gram eiwit

Forel (vers of gerookt): 19 gram eiwit

Makreel (vers of gerookt): 18 gram eiwit

Kabeljauw (vers of diepvries): 18 gram eiwit

Haring (gezouten): 18 gram eiwit

Schol (vers of diepvries): 16 gram eiwit

Vis is dus een echte eiwittopper! Ook als je het vergelijkt met vleessoorten waarin veel eiwitten zitten. Denk bijvoorbeeld aan kipfilet en biefstuk, met zo’n 30 gram eiwit per 100 gram.

Elke week vis op het menu

De Gezondheidsraad adviseert om 1 keer per week vis te eten, omdat er naast eiwitten zoveel andere gezonde stoffen in zitten. Denk aan jodium, selenium en vitamine D. Kies bij voorkeur voor vette vis, zoals haring, makreel of zalm. Daarin vind je de meeste omega 3-vetzuren. Deze gezonde vetten beschermen tegen een hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten. Vandaar dat het voor mensen met een hart- of vaatziekte goed is om wat meer vis te eten, namelijk 1 tot 2 porties per week. Goed om te weten: in bewerkte vis, zoals gerookte zalm, zit vaak veel toegevoegd zout. Let daarop en check het etiket.

Variaties op vis

Vaker dan 1 keer per week vette vis eten levert niet meer gezondheidswinst op. Ben je zwanger? Dan geldt een ander visadvies. Vraag ernaar bij je huisarts of een diëtist. En de rest van de week? Zorg dat je elke dag genoeg eiwitten binnenkrijgt en wissel volop af met andere dierlijke of plantaardige eiwitkampioenen. Want juist die variatie is zo gezond. En dat geldt ook voor vis zelf. Er zijn zoveel soorten, die allemaal net andere gezonde stoffen bevatten. Eet dus niet alleen vette maar ook magere vis, en vergeet ook de schaal- en schelpdieren niet.

Meer doen?

Lekkerder in je vel

We helpen je graag op weg om op een makkelijke manier gezondere keuzes te maken. Goed eten, bewegen, ontspannen en slapen: het kan enorm helpen om je fitter te voelen.

Ontdek wat jij kan doen

Download Mijn Leefstijlcoach

Wil jij gezonder eten, meer bewegen, beter slapen of vaker ontspannen? Het lukt je met de gratis Mijn Leefstijlcoach app van Albert Heijn. Kies een challenge die bij jou past en begin vandaag nog!

Download de gratis app

Hoe gezond leef jij?

Kom er snel achter met onze gratis Leefstijlcheck. Krijg persoonlijk advies en ga direct aan de slag met de tips van onze 12 leefstijlexperts, heel veel inspiratie én gezonde extra’s. Doe mee!

Lees meer over de Leefstijlcheck