Aardappelsalade

Salades, Lunch, 4 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 01-12-2010 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 8 aardappelen (kruimig)
  • 2 lenteuitjes
  • peper
  • zout
  • 4 el mayonaise
  • 4-6 tl mosterd
  • zure room
  • bieslook (fijngehakt)

Bereiden

Aardappelen laten koken en afkoelen. Snipper de uitjes en meng dit met de mayonaise, mosterd, peper, zout en wat zure room tot een mengsel. Snijdt de afgekoelde aardappelen in sneetjes en meng deze met de saus. Serveer met wat fijngehakte bieslook.

Materialen

Dunschiller, pan, kom, snijplank, mes.

Bronvermelding