Griekse komkommersalade
Salades, Hoofdgerecht, 4 personen, Anders.
Laatst aangepast: 27-04-2010 | 14 keer bewaard
Ingrediënten
- 6 eetlepels yogonaise
- 2 eieren
- 2 tenen knoflook
- peterselie
- 1 pakje feta
- 1 komkommer
Bereiden
1. Kook de eieren hard, laat ze afkoelen en hak ze in kleine stukjes.
2. Hak de feta in blokjes.
3. Doe yogonaise in een kom, voeg de eieren toe, pers de knoflook erbij uit. Voeg de peterselie en de stukjes feta toe. Roer alles goed door elkaar.
4. Snij de komkomer in plakjes en voeg toe.
Materialen
een kom, een steelpannetje, een mes, een knoflookpers, een oven,
Bronvermelding
Bron onbekend