De zomer op je brood
Brood/sandwiches, Lunch, 1 personen, Hollands.
Voorbereiding: 5 minuten, Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 19-05-2007 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 ui
- 2 tomaten
- 2 witte boterhammen
- 1 eetlepel boter
Bereiden
Snipper de ui grof en snij de gewassen tomaten in blokjes. Fruit de ui op hoog vuur. Ze mogen best een beetje bruin worden. Voeg de tomaat toe en blijf omroeren tot de tomaat zacht is. Peper en zout naar smaak toevoegen.Leg de boterhammen op een bord en doe de tomaat/ui erop. Neem je bord mee naar buiten en lekker in de tuin of op je balkon opeten.
Materialen
Mes, snijplank, koekepan.
Bronvermelding
Bron onbekend