Aardbeien in rode peperroom
Anders, Nagerecht, 2 personen, Anders.
Laatst aangepast: 24-10-2020 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 200 à 250 gram aardbeien
- 1/3 rode peper
- 4 blaadjes basilicum
- 2 eetlepels suiker
- 4 eetlepels wodka
- 1 dl slagroom
- 4 ijsklontjes
- 1/2 limoen, uitgeperst
Bereiden
Snijd de aardbeien eventueel in partjes.
Doe de ijsblokjes met de rode peper, room, wodka, suiker en basilicum in een diepe beker en pureer het geheel met de staafmixer tot een gladde saus. Voeg de limoensap toe en pureer nogmaals kort.
Verdeel de aardbeien over twee bakjes en schenk de saus erover.
Bronvermelding
Bron onbekend