Snij de coergettte in dtukjes van 5 cm en dan weer in repen van 1 cm. Snij de paprika in repen van 1 cm. Kook de aard in de schil bijna gaar en halveer ze. Maak mbv een grillpen spiesjes met aan beide kanten 1/2 aard en daartussen om en om de courgette en de paprika. Doe er rolletjes bacon tussen. Keast de rolletjes in met olie, bestrooi ze met sesamzaad en rooster ze 10 min.