Roergebakken witlof met komijnenkaas
Roerbakken, Bijgerecht, 4 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 09-03-2009 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 800 gr witlof
- 2 doosjes hamblokjes
- 200 gr komijnenkaas
- 2 eetl olie
- 20 gr boter
Bereiden
Bereiding:
Halveer de stronken witlof en verwijder de harde kernen. Snij in reepjes.
Snijd de komijnekaas in blokjes.
Verhit de olie met de boter in een wok en roerbak de witlof ca. 3 minuten.
Voeg de ham toe en roerbak nog ca. 1 minuut
Voeg de kaas toe en haal de wok van het vuur.
Serveer direct, zodat de kaas nog niet helemaal gesmolten is.
Bronvermelding
Kimminita