Havermoutkoek
Gebak, Bijgerecht, 12 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 25-11-2004 | 7 keer bewaard
Ingrediënten
- 200 gr boter
- 400 gr donkerbruine basterdsuiker
- 2 eieren
- 0.5 tl vanille (pot Baukje)
- 400 gr zelfrijzend bakmeel
- zout
- 1 tl kaneel
- 300 gr havermout
- 0.5 zakje rozijnen
Bereiden
Boter, eieren, vanille, kaneel, basterdsuiker en zout door elkaar roeren.
Zelfrijzend bakmeel (of 400 gr bloem met 1 tl bakpoeder) toevoegen en roeren.
Rozijnen toevoegen, roeren.
Havermout toevoegen, roeren.
15 min in de oven op 180 graden.
Materialen
Platte, vierkante ovenschaal
Bronvermelding
Bron onbekend