BB met R
Rijst, Hoofdgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.
Voorbereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 05-07-2007 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 400 gr rijst
- 1 pot bruine bonen
- 400 gr rundergehakt
- 1 bouillonblokje
- 2 blikjes tomatenpuree
- 4 kleine uien, gesnipperd
Bereiden
Rijst koken. Gehakt rullen. Ui toevoegen en glazig bakken. Bouillonblokje in een beetje water oplossen. Toevoegen. Blikjes tomatenpuree toevoegen. Bruine bonen toevoegen. Vuur temperen, maar door en door verwarmen. Als het te droog is, water toevoegen.
Bruine bonen mengsel opdienen met de gekookte rijst.
Dit lekkere recept heb ik gekregen van mijn tante Shirley uit Suriname!
Bronvermelding
Bron onbekend