Snijdt de meloen in kleine stukjes en haal de pitten eruit. Ook de feta kan in kleine stukjes worden gesneden. Doe deze twee ingredienten bijelkaar in een schaal voeg wat pijnboompitten, olijfolie, peper, zout en suiker toe en roer dit allemaal goed door elkaar. Zet het daarna minimaal een half uur in de koelkast zodat het goed kan intrekken. En serveer het dan als gezond bijgerecht! Eet smakelijk!