Cake met tomaatjes
Hartige taarten, Hapje, 8 personen, Italiaans.
Laatst aangepast: 16-11-2007 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 5 eieren
- olijfolie
- 1 bakje cherrytomaatjes
- 1/2 bakje champignons
- 1 uitje
- 1/2 bosje basilicum
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetl. italiaanse kruiden
- 1 snufje zout en peper
Bereiden
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Meng het meel de eieren met elkaar. Voeg olijfolie toe tot het beslag een goede substantie heeft.
Halveer de tomaatjes en snij de champignons in plakjes.
Snipper het uitje en snij de basilicum fijn.
Voeg alle kruiden en de groente toe aan het beslag.
Giet alles in een cakevorm en zet het voor 50 tot 55 minuten in de oven.
Materialen
beslagkom cakevorm
Bronvermelding
Bron onbekend