Chocolade mousse (à la Henk)
Anders, Nagerecht, 4 personen, Wereldkeuken.
Wachten: 240 minuten, Bereiding: 30 minuten,
Laatst aangepast: 22-07-2008 | 5 keer bewaard
Ingrediënten
- 2,5 dl. slagroom
- 250 gr. chocolade (puur)
- 3 eieren
Bereiden
Smelt de chocolade au bain marie. Klop er een voor een de eieren door. Klop de slagroom lobbig. Neem deze door het chocolade/ei mengsel (van het vuur af) en laat minstens 4 uur opstijven.
Bronvermelding
Bron onbekend