Bosbessen en witte chocolade muffins

Gebak, Hapje, 6 personen, Anders.
Voorbereiding: 15 minuten, Bereiding: 20 minuten,

Laatst aangepast: 26-01-2008 | 8 keer bewaard

Ingrediënten

  • 100 gr bloem
  • 37,5 gr suiker
  • 100 gr bosbessen
  • 50 gr witte chocolade grof gehakt
  • 37,5 gr boter, gesmolten en wat afgekoeld
  • 1/2 geklutst ei
  • 1 dl karnemelk
  • snuf zout
  • 1 volle thlp bakpoeder
  • 1/2 thlp baking soda

Bereiden

oven voorverwarmen op 200C meng droge bestanddelen in kom. meng natte bestanddelen in maatbeker. roer natte mix bij droge mix. niet te hard roeren. roer bosbessen en chocolade erdoor. vul 6 muffinvormen. 20 minuten bakken in de oven op 200C

Materialen

kom, maatbeker, muffinvorm voor 6.

Bronvermelding