Broodje met kipfilet, mascarpone en meloen
Brood/sandwiches, Lunch, 1 personen, Fusion.
Laatst aangepast: 16-11-2007 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 volkoren bolletje
- 1 part meloen
- 3 plakjes kipfilet
- 2 gesneden peppadews
- mascarpone
Bereiden
Snij het volkoren bolletje doormidden en besmeer het ruim met mascarpone.
Leg de kipfilet erop en snij de meloen in dunne plakjes
Leg deze samen met de fijngesneden peppadews op het bolletje en leg de bovenkant erop.
Vast ook heel lekker met nog een paar blaadjes rucola erop!
Bronvermelding
Bron onbekend