Maaltijdsalade met sugar snaps
Salades, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 10-09-2007 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- Krulsla/eikenbladsla
- tomaatjes
- sugar snaps
- groene asperges
- rundvleesreepjes (of alternatief)
- dressing/pak caesar salad
- 2 hardgekookt ei
Bereiden
Sla mengen met tomaatjes, ei en dressing (of pak caesar salad).
Sugarsnaps en groene asperges (in stukjes) even wokken tot gaar en door de sla doen.
Rundvleesreepjes wokken en door de sla doen.
Ipv rundvleesreepjes kun je ook gerookte kip en/of rivierkreeftjes gebruiken.
Lekker met krieltjes uit de oven: krieltjes in schil, knoflooktenen ertussen leggen, olie eroverheen en rozemarijn erover. In de oven op 180 graden.
Of lekker met stokbrood met tapenade.
Bronvermelding
Bron onbekend