Abrikozen gevuld met notenroomkaas
Anders, Hapje, 20 personen, Spaans.
Bereiding: 25 minuten,
Laatst aangepast: 01-12-2010 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 20 gedroogde abrikozen
- 50 gram walnoten
- 100 gram roomkaas naturel
- 4-5 eetlepels melk
- 100 gram geraspte belegen of oude kaas
- versgemalen peper
- zout
Bereiden
Wel de abrikozen in lauw water zodat ze goed opzwellen. Leg ze daarna op keukenpapier zodat ze iets drogen.
Bewaar enkele walnoten voor garnering en hak de rest fijn.
Meng de roomkaas met melk, geraspte kaas, peper, zout en gehakte noten.
Vul de spuitzak met dit mengsel en spuit rozetten in de abrikozen. Garneer met stukjes walnoot.
Materialen
spuitzak
Bronvermelding
Bron onbekend